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講演会の開催について

 財団法人七十七ビジネス振興財団(理事長 勝股 康行)では、地域産業振興及び企業経営支援の一環として講演会を下記のとおり開催することにいたしましたのでお知らせします。
 講師は、食品機能研究などの食品分析化学がご専門で、機能性食品開発の基礎を担っている宮城大学大学院 食産業学研究科 教授 鈴木 建夫 氏です。
 地元宮城県をフィールドにした食品機能研究や味覚を中心とした食の市場性の研究等を指導されている同氏から、「食の万華鏡」と題しご講演いただきます。
 是非多くのみなさまにご来聴いただきたくご案内申し上げます。

【開催要領】

◆日 時
平成22年4月22日(木)13:30〜15:00(1時間30分)
     (受付開始予定時間13:00〜)
◆場 所
七十七銀行本店 4階 大会議室
◆講 師
宮城大学大学院 食産業学研究科 教授 鈴木 建夫 氏
◆演 題
「食の万華鏡」
     〜傲慢な食にレッドカード〜
◆締 切
平成22年4月16日(金)
◆その他
・入場無料。どなたでもご参加いただけます。
・財団事務局及び七十七銀行本支店にてお渡ししております「講演会申込書」に必要事項を
 記載のうえ、財団事務局までFAXにてお申込み下さい。(または、七十七銀行本支店窓口に
 お届け下さい)
・財団ホームページからも参加申込みを承っております。(申込は下記よりお願いいたします
    ・お車でお越しの際には、「日の出620駐車場」 (青葉区中央3-3-5) 又は「セントラルパー
     ク駐車場」(青葉区中央3-5-14)をご利用下さい。会場で2時間無料券をお渡しいたします。
 なお、七十七銀行の駐車場のご利用はご遠慮くださいますようお願い申し上げます
     ご質問等につきましては、財団事務局までご連絡ください。(電話:022−211−9787)
●講師ご紹介
  
鈴木 建夫(すずき たてお)氏

1943年  
仙台市生まれ
1969年
東北大学大学院・農学研究科修士課程修了
同大学農学部(文部教官助手)
1973年
東北大学農学博士(論文提出による学位取得
1976年
米国国立衛生研究所(NIH:心肺血液研究所)客員研究員
1987年
農林水産省(食品総合研究所)出向
1991年
同省(農林水産技術会議事務局)研究開発官、研究開発課長
1993年
食品総合研究所・食品理化学部長、企画連絡室長
1999年
同研究所・所長
2001年
独立行政法人化により、同所・理事長
2004年
宮城大学地域連携センター教授
2005年
同大学食産業学部教授 現在に至る

 
主な著書は、「長寿をあなたに!理想の健康学」(保健同人社)、「食品機能研究法」(光琳社)、「長寿食のサイエンス」(サイエンスフォーラム社)、「食生活指針」(第一出版社)、「麺食のすすめ」(柴田書店)、「老化抑制と食品」(アイシーピー社)他多数。「おもいっきりテレビ」をはじめマスコミにも多数出演。
   

参加申込み用紙(Word形式)
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